Eccellenze in Europa

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Banca dati delle eccellenze in Europa - Prodotti DOP IGP STG

 

eccellenze in Europa
 
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Ameixa d'Elvas Dop

21.06.1996

La prugna d'Elvas DOP è una prugna appartenente alla varietà regina claudia della specie Prunus domestica .

Ameixa d'Elvas Dop

Nome: Ameixa d'Elvas
portogallo Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0017/0263
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Mel dos Açores Dop

21.06.1996

Mel dos Açores Dop

Il miele delle Azzorre DOP, nella varietà Multiflora, è un miele dal nettare di fiori selvatici e fiori di alberi che crescono in questa zona, tra cui prugne, castagne, arance, eucalipti e rosmarino, nonché specie subtropicali come banana, frutto della passione, ananas, avocado e guava. Il Miele delle Azzorre DOP comprende ancora un'altra varietà, il Miele di incenso, prodotto dal nettare di una specie di Pittosporum ondulatum Hort, una pianta naturale che cresce su tutto il territorio delle Azzorre.

Nome: Mel dos Açores
portogallo Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0017/0268
Tipo di prodotto: Classe 1.4. Altri prodotti di origine animale (uova, miele, prodotti lattiero-caseari ad eccezione del burro, ecc.)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996
Date of 1st Amendment: 12.11.2019

Ananás dos Açores/São Miguel Dop

21.06.1996

Ananás dos Açores _ São Miguel DOP

Ananás dos Açores / São Miguel DOP è un frutto della specie Ananas comosus (L.) Merr., Varietà "Cayene", prodotta in modo tradizionale e che presenta caratteristiche sensoriali, chimiche e organolettiche specifiche.

Nome: Ananás dos Açores/São Miguel
portogallo Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0017/0269
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Carnalentejana Dop

21.06.1996

Carnalentejana DOP

Carnalentejana DOP è ottenuto da bovini della razza Alentejo. È una carne grassa uniformemente distribuita e non eccessiva, con un pH inferiore a 6. Ha un colore da rosso a rosso scuro. Mezze carcasse, quarti di carcasse, parti confezionate sottovuoto o in atmosfera controllata, nonché le loro preparazioni, refrigerate o congelate, ottenute da animali della razza Alentejo iscritte nel libro sulle razze bovine dell'Alentejo.

Nome: Carnalentejana
portogallo Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0117/0209
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996
Date of 1st Amendment: 29.07.2008

Queijo Serra da Estrela Dop

21.06.1996

Queijo Serra da Estrela Dop

Il formaggio Serra da Estrela DOP è ottenuto da latte crudo di pecora, Bordaleira da Serra da Estrela o Churra Mondegueira. È un formaggio stagionato, che può avere una pasta semi-morbida burrosa e bianco giallastra (formaggio Serra da Estrela) o una pasta d'arancia brunastra da semi dura a extra dura (formaggio Serra da Estrela Velho).

portogallo Nome: Queijo Serra da Estrela
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0117/0213
Tipo di prodotto: Classe 1.3. Formaggi
Situazione Registrata

Date of Publication: 08.06.2007
Date of Registration: 21.06.1996
Date of 1st Amendment: 04.03.2008

Carne Marinhoa Dop

21.06.1996

bovini della razza Marinhoa

La Carne Marinhoa ​​DOP è ottenuta da bovini della razza Marinhoa. È una carne di grasso omogeneo dal bianco al giallastro e dal rosa chiaro al rosso scuro, che varia a seconda dell'età dell'animale.

Nome: Carne Marinhoa
portogallo Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: DOP
Dossier Number: PT/PDO/0117/0233
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996
Date of 1st Amendment: 17.11.2012

Borrego de Montemor-o-Novo Igp

21.06.1996

Borrego de Montemor-o-Novo IGP

Il Borrego de Montemor-o-Novo IGP è costituito dalla carcassa / carne di agnelli della razza Merino Branco, prodotta in una regione con particolari caratteristiche pascicolas esistenti intorno a Montemor-o-Novo, utilizzando il metodo di produzione tradizionale di questa regione.

portogallo Nome: Borrego de Montemor-o-Novo
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0215
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Cabrito das Terras Altas do Minho Igp

21.06.1996

Il Cabrito das Terras Altas do Minho IGP è ottenuta dalle razze Bravia e Serrana e dai loro incroci, originarie delle montagne dell'Alto Minho e anche a nord-ovest di Trás-os-Montes.

portogallo Nome: Cabrito das Terras Altas do Minho
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0237
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Maçã de Portalegre Igp

21.06.1996

Si chiama Maçã di Portalegre IGP, il frutto del melo ( Malus spp.), Varietà Bravo, prodotto nella regione definita. È una mela media, rotonda, piatta, di colore giallo verdolino, con macchie rosa e gambo corto. Molto apprezzato e molto gustoso, è dolce e ha un aroma pronunciato.

Maçã di Portalegre IGP

 

 Nome: Maçã de Portalegre
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0242
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Maçã da Beira Alta Igp

21.06.1996

La Maçã da Beira Alta IGP, la mela (specie Malus domestica Borkh.) Da diverse varietà dei gruppi Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared e Reinetas, ottenute nella regione definita. È caratterizzato da buon gusto, profumo e capacità di conservazione.

Maçã da Beira Alta IGP

Nome: Maçã da Beira Alta
Countries of Origin: PT Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0248 Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Vitela di Lafões IGP

21.06.1996

Vitela di Lafões IGP

La Vitela di Lafões IGP proviene da bovini macellati fino alla fase di svezzamento (dai 5 ai 7 mesi di età) appartenente alle razze Arouquesa, Mirandesa o loro incroci. È una carne molto saporita, succosa e particolarmente tenera. Commercialmente, la Vitela de Lafões IGP è presentata in carcasse o in pezzi adeguatamente imballati.

Nome: Vitela de Lafões
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0249
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Publication: 18.05.2013
Date of Registration: 21.06.1996

Cereja da Cova da Beira Igp

21.06.1996

Cereja da Cova da Beira Igp

Cereja da Cova da Beira IGP, ciliegie di diverse varietà di ciliegi coltivate tradizionalmente nella zona chiamata Cova da Beira.
La "ciliegia IGP Cova da Beira" ha un diametro tra 24 e 28 mm e pesa tra 7 gr e 10 gr ciascuno. Il colore varia a seconda della varietà, dal rosso brillante al rosso scuro. Il gambo è lungo, spesso e di colore verde chiaro. Il frutto è compatto e molto dolce.

Nome: Cereja da Cova da Beira
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0255
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Maçã da Cova da Beira Igp

21.06.1996

Maçã da Cova da Beira Igp

Mela di Beira Alta IGP, la mela (specie Malus domestica Borkh.) Da diverse varietà dei gruppi Golden, Gala, Red Delicious, Starking, Jonagold, Granny Smith, Jonared e Reinetas, ottenute nella regione definita. È caratterizzato da buon gusto, profumo e capacità di conservazione.Nome: Maçã da Cova da Beira

Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0256
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Pêssego da Cova da Beira Igp

21.06.1996

Pêssego da Cova da Beira IGP

La pesca della Cova da Beira IGP è un frutto appartenente a diverse varietà della specie Prunus Perssica Sieb. e Zucc. Presenta una polpa gialla molto succosa e un sapore che soddisferà il palato più esigente.

Nome: Pêssego da Cova da Beira
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0257
Tipo di prodotto: Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

Cabrito da Beira Igp

21.06.1996

La carne Cabrito da Beira IGP è ottenuta da capre di razza Serrana e Charnequeira, nonché da animali risultanti dall'incrocio di queste due razze.

Nome: Cabrito da Beira
Countries of Origin: PT
Tipo di domanda: IGP
Dossier Number: PT/PGI/0017/0258
Tipo di prodotto: Classe 1.1. Carni fresche (e frattaglie)
Situazione Registrata

Date of Registration: 21.06.1996

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