Çağlayancerit Cevizi Dop - Turchia
Pubblicato da Eurodop
Categoria : Dop, Domanda pubblicata
La Çağlayancerit Cevizi è una noce di calibro medio, 16 gr/pezzo, piena al 99 % circa. Il rapporto in termini di peso tra il gheriglio e il frutto si aggira intorno al 53-54 %. Le noci hanno una larghezza di circa 33-35 mm e una lunghezza compresa tra 40 e 44 mm.