Dalmatinski pršut Igp
Pubblicato da Eurodop
Categoria : Igp
Dalmatinski pršut è un prodotto essiccato a base di carne ottenuto dalla coscia di suino, con l'osso, la pelle e il tessuto adiposo sottocutaneo e non contiene additivi (nitriti, nitrati, sorbato di potassio, acido ascorbico o propanoico), ad eccezione del sale marino.