Agneau du Périgord Igp - Francia
Tipo: Indicazione geografica protetta (IGP)
Tipo di prodotto: Cibo
Categoria di prodotto: Classe 1.1. Carni (e frattaglie) fresche
Tipo: Indicazione geografica protetta (IGP)
Tipo di prodotto: Cibo
Categoria di prodotto: Classe 1.1. Carni (e frattaglie) fresche
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Francia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Paese Turchia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Italia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
Semi di nocciola (Corylus avellana L e Corylus maxima Mill) della famiglia Betulaceae.
Il frutto ha una parte esterna verde o epicarpo leýoso, che si separa nel maturazione; all'interno è un guscio duro o pericarpo che contiene a seme, nocciola.
Le varietà tutelate dalla denominazione sono: negreta, pautet, gironella, morella e culplana.
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Paese Spagna
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
La «Bayerischer Bärwurz» è una bevanda spiritosa prodotta in Baviera, in particolare nella foresta bavarese, in modo tradizionale dalla radice della pianta Meum athamanticum (Jacq.) o della pianta Ligusticum mutellina (L.) Crantz, in proseguo denominate collettivamente «piante di Bärwurz».
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Bulgaria
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto I. PRODOTTI AGRICOLI DESTINATI AL CONSUMO UMANO ELENCATI NELL'ALLEGATO I DEL TRATTATO
Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Francia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.4. Altri prodotti di origine animale (uova, miele, prodotti lattiero- caseari ad eccezione del burro, ecc.)
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Paese Spagna
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.3. Formaggi
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Italia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.6. Ortofrutticoli e cereali, freschi o trasformati
L'Emmental Francese Est-Central è un formaggio prodotto con latte vaccino crudo, pressato, cotto, sotto forma di forma, con un contenuto minimo di grasso del 45% (relativo alla sostanza secca) e del 62% di estratto secco minimo.
La maturazione dura almeno 10 settimane.
Il peso medio è di 70 kg.
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Francia
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.3. Formaggi
I vini bianchi sono giallo paglierino o giallo intenso, giallo con riflessi verdognoli, giallo brillante o giallo limone, e i vini rosati hanno note che vanno dal rosa al colore della buccia di cipolla. Hanno aromi intensi di agrumi verdi e fiori di sambuco, petali di rosa, fiori di basilico, pompelmo, sottili aromi di fiori di campo, e quando sono leggermente invecchiati, anche note di fieno appena tagliato e miele.
I vini rossi sono rosso-marrone, rosso porpora intenso, rosso intenso fino al rosso vivo o rosso rubino, con un profumo specifico di ciliegie nere amare e amarene, con vere note floreali di prugne secche non affumicate, aroma di frutti di bosco rossi maturi (ribes rossi, mirtilli rossi, more, mirtilli), con un delicato sapore di vaniglia quando invecchiano e un bouquet floreale che ricorda la frutta fresca e l’uva all’invaiatura.
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Paese Spagna
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.2. Prodotti a base di carne (cotti, salati, affumicati ecc.)
L’indicazione geografica protetta Jászsági nyári szarvasgomba designa la varietà locale fresca di funghi ipogei della specie tartufo estivo (Tuber aestivum Vittad.) raccolta nella zona geografica delimitata. La zona di produzione dello «Jászsági nyári szarvasgomba» comprende il territorio amministrativo dei seguenti comuni: Jászivány, Jászkisér, Jászdózsa, Jászapáti, Jászágó, Jászárokszállás, Jászjákóhalma, Jásztelek e Jászszentandrás, nonché i comuni di Besenyszög e Újszász, adiacenti alla regione dello Jászság. Pur non costituendo una zona di produzione contigua, i comuni comprendono la zona dove lo «Jászsági nyári szarvasgomba» è presente naturalmente, ossia il territorio in cui si trova il tipo di suolo adatto alla sua coltivazione.
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Cipro
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 2.5. Paste alimentari
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Spagna
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 2.3. Prodotti di panetteria, pasticceria, confetteria o biscotteria
Il prosciutto di Cerretà è un prodotto a base di carne stagionata. Si tratta di un prosciutto dalla forma tondeggiante, ottenuto dalla groppa, o parte di essa, del maiale mantecato, sottoposto ad una stagionatura minima di 7 mesi, per il prosciutto disossato, e di 9 mesi, per il prosciutto con osso. Non subisce mai un processo di affumicatura ed è caratterizzato dall'uso del pepe.
Tipo Denominazione di origine protetta (DOP)
Paese Spagna
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 1.8. Altri prodotti dell'allegato (spezie, ecc.)
L'indicazione Scalogno di Romagna designa esclusivamente il bulbo cipollino delle specie Allium Ascalonicum
Tipo Indicazione geografica protetta (IGP)
Paese Cipro
Stato Domanda presentata
Categoria di prodotto Classe 2.5. Paste alimentari
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